گرانولا یک صبحانه سالم و قوی

by fariba Rajabi

granola

 

مواد لازم


اوت (جوی دو سر) یا جوی پرک شده چهار لیوان
بادام پرک شده یا بادام هندی نصف لیوان
کشمش نصف لیوان
خلال نارگیل یک چهارم لیوان
انواع توت خشک نصف لیوان
مغز تخمه آفتاب گردان نصف لیوان
دارچین یک و نیم قاشق چای خوری
شکر یک لیوان یا عسل سه چهارم لیوان
روغن بادام شیرین یا نارگیل نصف لیوان

طرز تهیه

فر را با درجه ۳۰۰فارنهایت گرم کنید
روغن، شکر یا عسل و دارچین را در یک ظرف با یکدیگر مخلوط کنید
اوت  یا جو پرک را در سینی فر بریزید و  با مخلوط روغن و شکر کاملا مخلوط کنید. آن را داخل فر گذاشته و به مدت ۲۰ دقیقه رست کنید. هر پنج دقیقه یک بار آن را زیر و رو کنید تا به طور یک نواخت طلایی شود
بعد بادام، نارگیل و مغز تخمه را اضافه کنید. و به مدت ده دقیقه دیگر در فر بگذارید
گرانولا را از فر خارج کرده و در آخر وقتی که مواد خنک شدند، کشمش و توت خشک را اضافه کنید
گرنولای تازه خانگیتان آماده است. میتوانید آن را با شیر گرم یا سرد نوش جان بفرمایید