گرانولا یک صبحانه سالم و قوی

۱۷ آذر ۱۳۹۸ | ۰۸:۵۵
پرینت

مواد لازم


اوت (جوی دو سر) یا جوی پرک شده چهار لیوان
بادام پرک شده یا بادام هندی نصف لیوان
کشمش نصف لیوان
خلال نارگیل یک چهارم لیوان
انواع توت خشک نصف لیوان
مغز تخمه آفتاب گردان نصف لیوان
دارچین یک و نیم قاشق چای خوری
شکر یک لیوان یا عسل سه چهارم لیوان
روغن بادام شیرین یا نارگیل نصف لیوان

طرز تهیه

فر را با درجه ۳۰۰فارنهایت گرم کنید
روغن، شکر یا عسل و دارچین را در یک ظرف با یکدیگر مخلوط کنید
اوت  یا جو پرک را در سینی فر بریزید و  با مخلوط روغن و شکر کاملا مخلوط کنید. آن را داخل فر گذاشته و به مدت ۲۰ دقیقه رست کنید. هر پنج دقیقه یک بار آن را زیر و رو کنید تا به طور یک نواخت طلایی شود
بعد بادام، نارگیل و مغز تخمه را اضافه کنید. و به مدت ده دقیقه دیگر در فر بگذارید
گرانولا را از فر خارج کرده و در آخر وقتی که مواد خنک شدند، کشمش و توت خشک را اضافه کنید
گرنولای تازه خانگیتان آماده است. میتوانید آن را با شیر گرم یا سرد نوش جان بفرمایید

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

فریبا رجبی

من فریبا رجبی متولد و بزرگ شده تهران هستم که بعد از ازدواج به همراه خانواده ام به ونکوور کانادا مهاجرت کردیم. من از نوجوانی علاقه بسیار زیادی به آشپزی غذاهای فرنگی و جدید داشتم و اولین معلم من کتاب خانم رزا منتظمی بود. غذاهای خانه من همیشه نو و جدید بودند و من کم کم مهارت خاصی در استفاده دستورات آشپزی و متدهای مختلف پخت پیدا کردم. به خاطر علاقه عمیق به غذا و نقش آن در سلامت خانواده، من تحصیلاتم را در این زمینه شروع کردم و در سال ۲۰۱۱ در رشته علوم تغذیه، غذا و سلامتی از دانشگاه بریتیش کلمبیا کانادا فارغ التحصیل شدم که همان سال پسر کوچکم کیامهر به دنیا آمد و من تصمیم گرفتم چند سالی را در کنار کودکم باشم. بعد دوباره تحصیلاتم را ادامه دادم و در سال ۲۰۱۷ از دانشکده هنر آمریکا مدرک دیپلم آشپزی بین الملل را دریافت نمودم و در سال ۲۰۱۸ در دوره کارشناسی تغذیه پذیرفته شدم و هم اکنون در دانشگاه بریتیش کلمبیا در حال به پایان رساندن این مقطع میباشم. از نظر من سلامتی تنها محدود به خوردن غذای سالم نیست. سلامتی به فاکتورهای بسیار مهمی مثل حمایت اجتماعی، سلامت روان، روابط خانوادگی، و ورزش وابسته است. من در این وب سایت تجربیات خودم به همراه ترجمه مطالب جالب و مفید برای سلامتی جسم و روان به صورت بلاگ در اختیارتون قرار میدم. لطفا نظرات و پیشنهادات سازنده خودتون رو برام بنویسین تا بتوانیم در کنار هم روز به روز کیفیت وبلاگها رو بالا ببریم و بتوانیم رضایتمندی شما عزیزان رو تامین کنیم.