نوشیدنی های سالم برای کودکان ، موضوعی ست که در این مقاله در مورد آن به گفتگو پرداخته ایم. اگر نگران سلامت تغذیه کودک خود هستید با ما همراه باشید.
نوشیدنی های سالم برای کودکان چه هستند؟
آکادمی تغذیه و رژیم های غذایی (AND)، انجمن قلب آمریکا (AHA)، آکادمی اطفال آمریکا (AAP) و آکادمی دندانپزشکی کودکان آمریکا (AAPD) توصیه‌های جامعی در مورد نوشیدنی های سالم برای کودکان از بدو تولد تا ۵ سالگی ارائه داده‌اند.
“از زمان تولد کودکان در طی چند سال اول، نوشیدنی های سالم منبع قابل توجهی از کالری و مواد مغذی هستند و می توانند تأثیر زیادی در آینده بر سلامتی داشته باشند.”
ریچارد بسر، دکتر، مدیرعامل بنیاد رابرت وود جانسون که بودجه این تلاش مشترک را تأمین می کند, می گوید “خانواده ها موظف اند از راهنمایی روشن و مداوم در مورد آنچه باید خردسالان بنوشند و از آنچه باید اجتناب کنند، استفاده کنند. این توصیه ها از سازمان های برتر پزشکی و تغذیه کشور مان به خانواده ها کمک می کند تا فرزندان سالم تربیت کنند. “
توصیه‌های اداره تحقیقات تغذیه سالم (HER) شامل موارد زیر است
۱. کلیه کودکان ۵ سال و کمتر نباید از شیرهای طعم دار، مکمل‌های کودک نوپا، شیرهای گیاهی (غیر لبنیات)، نوشیدنی‌های کافئین دار و نوشیدنی‌های شیرین و کم‌کالری بنوشند. طبق گفته این چهار سازمان، این نوشیدنی‌ها می‌توانند حاوی مقادیر زیادی قند اضافی باشند و هیچ ارزش غذایی منحصربه‌فردی ندارند و جز نوشیدنی های سالم نیستند.
۲. کودکان ۰ تا تقریباً ۶ ماهه برای دریافت مایعات کافی و تغذیه مناسب، فقط به شیر مادر یا مکمل‌های مخصوص کودک نیاز دارند. نوشیدنی های سالم برای این سن محدود به همین موارد است.
۳. کودکان حدوداً ۶ تا ۱۲ ماهه می‌توانند علاوه بر شیر مادر یا مکمل غذایی مخصوص، در وعده‌های غذایی مقداری آب همراه با غذاهای سفت مصرف کنند. این کار می‌تواند به آشنایی نوزادان با طعم آب کمک کند. به کودکان زیر ۱ سال نباید آبمیوه بدهیم، حتی اگر صد درصد آبمیوه طبیعی باشد زیرا در مقایسه با خود میوه هیچ فایده تغذیه‌ای ندارد و جز نوشیدنی های سالم محسوب نمی شود.
۴. کودکان ۱۲ تا ۲۴ ماهه می‌توانند نوشیدن شیر کامل را آغاز کنند که بسیاری از مواد مغذی ضروری را به همراه آب آشامیدنی ساده به همراه دارد. در این سن بچه‌ها می‌توانند مقدار کمی آب میوه مصرف کنند، اما والدین باید اطمینان داشته باشند که آب میوه صد در صد طبیعی است و از اضافه کردن قند به آن جلوگیری کنند. حتی استفاده از تکه‌های کوچک میوه یک گزینه سالم‌تر برای این گروه سنی است.
۵. کودکان ۲ تا ۵ ساله باید به‌طور مرتب شیر و آب بنوشند. در این سن، به کودکان شیرهایی با چربی كمتر از شیر كامل، مانند شیر بدون چربی یا شیر کم‌چرب (۱٪) داده می‌شود. والدینی که آبمیوه صد در صد طبیعی به کودکانشان می‌دهند باید اطمینان حاصل کنند که تنها مقدار کمی از آن را بدهند و می‌توانند آب هم به آن اضافه کنند تا در دسته نوشیدنی های سالم قرار بگیرد.
یک آمار بسیار نگران‌کننده بیان می‌کند نزدیک به ۴۰،۰۰۰ نفر در ایالات متحده آمریکا هرساله در اثر مشکلات قلبی به دلیل مصرف بیش از حد نوشیدنی های قندی جان خود را از دست می‌دهند. این موضوع، لرزه‌ای در فرهنگ آمریکا است.برای تغییر این وضع باید از بچه‌هایمان شروع کنیم.
رعایت مواردی که بیان شد بسیار ضروری است و باید برای بیشتر کودکان اعمال شود ولی باید به این مسئله هم توجه کرد که هر کودکی متفاوت است و ممکن است نیازهای غذایی خاصی داشته باشد. این مهم است که والدین در مورد نیازهای فرزندانشان، با دکتر فرزندان خود مشورت کنند.
منابع:
۱. سازمان‌های بهداشتی از توصیه‌های توافق شده برای تشویق کودکان به مصرف نوشیدنی های سالم پشتیبانی می‌کنند.
۲. پرینستون، نیویورک انجمن قلب آمریکا. ۱۸ سپتامبر ۲۰۱۹.
