طرز تهیه مرغ تاج گذاری یک غذای اصلی خوشمزه! رو با مراحل این رسپی کامل براتون گذاشتم.
قبل از هر چیز باید بگم که مرغ تاج گذاری از دسته رسپی های غذای اصلی محبوب در کشور انگلستان هست. من هم توضیحاتی درباره مرغ تاج گذاری دادم هم طرز تهیه مرغ تاج گذاری رو خیلی کامل براتون نوشتم. برای راحت تر خوندن مطالب این پست می تونید از فهرست روبرو روی هر عنوانی که دوست داشتید کلیک کنید و مستقیم برید سر اصل مطلب!
خواص گشنیز
گشنیز به خاطر داشتن ویتامین ها و مواد معدنی فراوان سرشار از خواص درمانیه. فواید گشنیز به‌قدری زیاده که لقب گیاه معجزه‌آسا را به آن داده‌اند. گشنیز برای کاهش کلسترول، درمان التهاب و مشکلات پوستی و تنظیم فشار خون کاربرد داره.
مواد اولیه مرغ تاج گذاری
- ۶ سینه مرغ بدون پوست
- ۲ قاشق چایخوری پودر کاری ملایم
- ۱۵۰ گرم سس مایونز
- ۳ قاشق غذاخوری ترشی انبه
- ۱ قاشق چایخوری سس ووسترشر
- ۲ چوب کرفس، ریز خرد شده
- ۷۵ گرم زردآلو خشک آماده مصرف، خرد شده
- ۵۰ گرم بادام پوسته شده
- گشنیز تازه یک مشت بزرگ، خرد شده
طرز تهیه مرغ تاج گذاری
مرحله اول طرز تهیه مرغ تاج گذاری
سینه های مرغ رو تو یه تابه بزرگ بریزید و روی آن رو با آب سرد بپوشانید. بذارید به جوش بیاد، بعد حرارت رو کم کنید و به آرامی به مدت ۱۵ دقیقه یا تا زمانی که مرغ پخته بشه بجوشونید (یک سینه را از وسط نصف کنید تا بررسی کنید). آبکش کنید و بذارید تا کاملا خنک بشه.
مرحله دوم طرز تهیه مرغ تاج گذاری
در همین حال، یک ماهیتابه کوچک رو گرم کنید و پودر کاری رو برشته کنید و هم بزنید تا بوی معطر بگیره (حدود ۳۰ ثانیه). تو یه کاسه بزرگ خالی هفت ماده بعدی رو به همراه چاشنی فراوان هم بزنید.
مرحله سوم طرز تهیه مرغ تاج گذاری
مرغ خنک شده رو به اندازه لقمه خرد کنید و به همراه بادام پوسته شده و گشنیز خرد شده به مخلوط سس مایونز اضافه کنید. خوب هم بزنید.
طریقه نگهداری مرغ تاج گذاری
در ظرف در بسته در یخچال نگهداری بشه، حدودا سه روز توی یخچال قابل نگهداریه. بیشتر از این زمان نگهداری نشه.
راستی اگه بخوای با غذاهای انگلیسی دیگه ای که به مذاق ما ایرانی ها خوش بیاد آشنا بشی اینجا کلیک کن.
برنامه غذایی هفتگی با غذاهای خارجی
شما با استفاده از غذاهای خارجی می تونید با فرهنگ ها و رسوم های یه کشور دیگه آشنا بشید. از مواد غذایی متنوعی استفاده کنید که تا حالا نکردید و اینکه تنوع غذایی تون رو بالا ببرید. یکی از مسائلی که کمتر بهش پرداخته میشه اینه که معمولا غذاهای خوشمزه خارجی خیلی آسون و سریع درست میشن و پیچیدگی های کمی دارن. من یه برنامه از این غذاهای خارجی تهیه کردم و می تونید با استفاده از این برنامه لحظات بسیار خوشی رو تجربه کنید.
این برنامه غذایی شامل چندتا نکته است:
- یک فهرست خرید داره که بدونید برای کل هفته چه مواد غذایی رو به چه مقداری تهیه کنید.
- تنوع مواد غذایی که باید خریداری کنید کمه در عوض می تونید با همون مواد غذایی که خریدید کلی غذاها و دسرهای خوشمزه متنوع درست کنید.
- و کلی ویژگی های دیگه…
فقط کافیه اینجا کلیک کنی تا با این برنامه غذایی هفتگی که شامل غذاهای خارجیه آشنا بشی