Menu
ایتالیا، کشور سازنده ی پیتزا، این کشور اصیل و زیبا تجربه ی تاریخی در غذاها داره. معروف ترین و مشهور ترین غذای این کشور مسلما پیتزا هست که طرز تهیه پیتزا ایتالیایی رو هم قبلا براتون توی سایت قرار دادم.
اما توی لیست غذاهایی که بهتون معرفی کردم از پیتزا استفاده نکردم و غذاهای جذاب و کمتر شناخته شده رو بهتون معرفی کردم که مطمئنم ازشون لذت می برید.
انتخاب غذای برتر از ایتالیا واقعاً غیرممکن به نظر می‌رسخ. بخصوص اینکه ایتالیا یکی از کشورهایی هست که بهترین غذاها رو در دنیا داره. غذای ایتالیایی سراسر طعم و مزه های جذاب و از منطقه ای به منطقه ی دیگر تو ایتالیا متفاوته.
در شمال ایتالیا بیشتر غذاهایی ساده و محلی پیدا می کنید، درحالی که در جنوب غذاها سبک و تازه تر هستند. در ایتالیا هم غذاهای دریایی خوبی پیدا می کنید، هم غذاهایی گوشتی و صد البته انواع پاستاهای لذیذ. اگر به ایتالیا سفر کنید، علاوه بر جاذبه های تاریخی فراوان، غذا های مختلفی هم هستن که باید اونا رو کشف کنید.
سخت‌ترین بخش غذا خوردن در ایتالیا این هست که نمی تونید همه ی غذا های این کشور رو امتحان کنید چون غذا های بی‌شمار و متنوعی در ایتالیا وجود دارن. بدون در نظر گرفتن نوشیدنی‌ها و دسرها، غذا های محلی و فصلی بسیار زیادی در این کشور منتظر تست شدن توسط شما هستن.
البته جای نگرانی نیست؛ چون من سعی کردم با معرفی بهترین غذاها، ایتالیا رو به خانه های شما بیاریم تا بتونید هر چندتا از این غذاها رو که دوست دارید تست کنید. این لیست شامل غذاهاییه که پیشنهاد میشه یک بار هم که شده اونا رو امتحان کنید. این غذا ها تلفیق زیبایی از طعم ها در ایتالیا هستن.
غذاهای معروف ایتالیایی ترکیبی از غذاهای گوشتی و مرغی هستن. سبزیجات فراوون و ادویه های خوش طعم راز محبوبیت غذاهای ایتالیایی هستن.
دسرهای ایتالیایی خیلی خیلی به ذائقه ما ایرانی ها نزدیک هستن. از مواد اصلی و مورد علاقه شون که توی دسرها زیاد ازش استفاده میکنن بادام هست. ترکیبات خوشمزه ای از آرد و تخم مرغ و فیلینگ های خامه ای طعم جادویی و باب میل ما ایرانی ها به دسرشون میده. حتما بخشی از این دسرها رو با رسپی شخصی خودم برای شما عزیزان منتشر میکنم.
سوپ های معروف ایتالیایی، سوپ های جالب و منحصر به فردی هستن. مثل همه سوپ های دیگه مجموعه ای از سبزیجات خوش طعم و خوش مزه توی این سوپ ها هست اما نکته اینجاست که سوپ های معروف ایتالیایی معمولا از گوشت ماهی یا گوشت گاو هم استفاده می کنن که شاید کمتر رواج داشته باشه.
سالادهای ایتالیایی انفجاری از طعم و رنگ و بود هستن. این سالادها انقدر از ترکیبات خوشمزه و خوش رنگی استفاده می کنن که میشه گفت ظاهر زیباشون اشتها برانگیزه. سالادهای ایتالیایی ترکیبی از سبزیجات تازه و مفید، ترشیجات و روغن زیتون اعلا هستن و چندین ترکیب فوق العاده رو میسازن.
من فریبا رجبی هستم، متخصص تغذیه و آشپز بین المللی، ساکن کانادا.به وبسایت آشپزی و سبک زندگی سالم من خوش اومدید.
2023 تمامی حقوق برای سایت فریبا رجبی محفوظ می باشد
