سالادهای معروف ژاپنی رو ما فارسی زبان ها خیلی باهاشون آشنا هستیم. اونقدر که دیگه فکر می کنیم این سالادها جزو سالادهای ایرانی به حساب میان. ۳ تا از سالادهای معروف ژاپنی، بسیار در دنیا معروف هستند و طرفدارهای زیادی دارند. خوشبختانه این ۳ تا سالادهای معروف ژاپنی به مذاق ما ایرانی ها خوش میاد. خوشحالم که طرفدار غذاهای بین المللی هستید و من با افتخار میزبان شما هستم. من فریبا رجبی هستم متخصص تغذیه و سرآشپز بین المللی در کانادا و به شما خوش آمد می گم که به وبسایت و آشپزخونه من سر می زنید.
سالادهای معروف ژاپنی
۱. هورنسو نو گوما آعه
یک سالاد سنتی است که منشا آن ژاپن است. سالاد رو معمولاً با ترکیب اسفناج، سس سویا، نمک، شکر، کنجد و تاهینی (خمیر کنجد) درست می کنند. اسفناج رو در آب نمک می جوشانن، آبکش می کنن و به نوارهای کوچکتر برش میدن. بعد در ظرفی ریخته و با ترکیبی از سس سویا، شکر و خمیر کنجد مخلوط میکنن.
۲. سالاد سیب زمینی ژاپنی
یک سالاد سنتی و از سالادهای معروف ژاپنی است. تنوع زیادی دارد و می توان مواد زیادی رو به سالاد اضافه کرد، اما معمولاً با ترکیبی از سیب زمینی نیم له، هویج و خیار خرد شده، تخم مرغ آب پز و گاهی ژامبون درست میشه.
۳. سونومونو
یک سالاد محبوب خیار ژاپنی است که با سس کمی شیرین و تشکیل شده از سرکه و سس سویا طعم دار میشه. در کنار خیارهای نازک برش داده شده، می تواند از مواد مختلف دیگری مانند غذاهای دریایی، نوارهای جلبک دریایی یا دانه های کنجد برشته شده استفاده کرد.
این هم از سالادهای معروف ژاپنی! همونطور که دیدید تمام مواد غذایی که در رسپی این سالادها استفاده شده کاملا با مذاق ما ایرانی ها خوش میاد. بنابرابن با خیال راحت امتحانشون کنید و از خوشمزگی هاشون لذت ببرید. زندگی همیشه به کامتون باشه!
دوستان همیشه همراه من
من تو منوها و دسته بندی های زیر براتون رسپی هایی رو آماده کردم که برای دیدن طرز تهیه و رسپی های هر دسته کافیه روی هر کدومشون کلیک کنید
منبع این متن سایت معرفی غذاهای بین المللی: