طرز تهیه بابا غنوج (Baba Ghanoush) یا متبل
بابا غنوج (Baba Ghanoush) یا متبل مواد لازم چهار تا پنج عدد بادمجان متوسط سه تا چهار قاشق غذا خوری ارده دو قاشق غذاخوری آب لیموی تازه دو حبه سیر رست شده طرز تهیه برای رست کردن سیر یک بوته…
۳ خرداد ۱۳۹۹ | ۱۲:۰۱
طرز تهیه هوموس
هوموس برای هشت نفر مواد لازم دو تا سه پیمانه نخود پخته شده دو حبه سیر رست شده نمک و فلفل یک چهارم پیمانه ارده یک چهارم پیمانه آب لیمو یک چهارم پیمانه روغن زیتون چند عدد نخود پخته و…
۳ خرداد ۱۳۹۹ | ۱۱:۵۷
طرز تهیه شاورما
برای شش تا هشت نفر مواد لازم چهار عدد ران درشت مرغ بدون استخوان پنج تا ده عدد میخک  یک و نیم قاشق چایخوری زردچوبه  یک عدد  چوب دارچین بزرگ  یک و نیم قاشق چای خوری زیره   یک قاشق…
۲ خرداد ۱۳۹۹ | ۱۸:۵۹
طرز تهیه همبرگر
من کلا زیاد اهل تعریف نیستم اما حقیقتا این همبرگر طعم فوق العاده ی داره که باید بخورید تا خودتون تجربه ش کنین. اگر این همبرگر رو در خانه با مواد اولیه با میفیت تهیه کنید بهتون قول میدم که…
۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ | ۱۰:۱۱
صبناهار
صبناهار بعضی روزهای تعطیل که از خواب بیدار میشیم و گرسنه هستیم، نمیدونیم چی باید بخوریم چون از وقت صبحانه گذشته و برای خوردن ناهار هم زود هست، صبناهار یه آپشن عالیه!  برانچ یه کلمه‌ای انگلیسیه که از ترکیب Breakfast…
۱۰ فروردین ۱۳۹۹ | ۱۳:۰۱
۳ مدل غذای جذاب با گرانولا
این بلاگ در ادامه بلاگ گرانولا است. توی بلاگ گرانولا فواید فوق العاده گرانولا را باهاتون درمیون گذاشتم و باهم یاد گرفتیم که چه طور می تونیم گرانولای خانگی خوشمزه و سالمی رو تهیه کنیم. در این وبلاگ با هم…
۲۳ بهمن ۱۳۹۸ | ۱۵:۲۱
چلو گوشت چاغاله بادام
چطور ميشه توى ايران بزرگ شد و با چاقاله بادوم رابطه غير اخلاقى بر قرار نكرد؟ براى ما ايرانيها چاقاله بادوم يعنى بهار... يك نشانه،،، يك سمبول،،، اگر نياد به بازار همه به آمدن بهار شك ميكنن. نميشه كه بهار…
۴ آذر ۱۳۹۸ | ۲۰:۳۱
مرغ‌ رست شده با پرتغال و سیب
من میگم شام خونه باید خوشمزه باشه. چون بعد از یه روز طولانی همه میان خونه و این وقتیه که همه دور هم جمع میشن و خوب به طبع این زمان باید کیفیت داشته باشه. غذای خوب و خوش رنگ…
۲۸ آبان ۱۳۹۸ | ۰۸:۱۰
خوراک به با ماهیچه
ويكيپيديا اينطور شب يلدا رو تعريف ميكنه كه، "یلدا، شب اول زمستان و شب آخر پاییز است که اول جَدى و آخر قوس باشد و آن درازترین شب‌هاست در تمام سال و در آن شب و یا نزدیک به آن شب، آفتاب…
۲۴ آبان ۱۳۹۸ | ۰۶:۵۷
خورشت قرمه سبزی با گوشت اردک
سبزی قرمه سرخ شده ۳۰۰ گرمنمک و فلفلاردک چهار قسمت شده یک عددلوبیا قرمز یک فنجانمغز لیمو عمانی ۳ قاشق غذا خوریپیاز یک عدد  طرز تهیه: اردک را داخل ظرف رست گذاشته و روی آن کمی نمک و فلفل بپاشید.…
۲۴ آبان ۱۳۹۷ | ۱۹:۵۵
شام شب عید ایرانی، ماهی پلو
امسال كه بعد از سالها ماه اسفند رو ايرانم بايد حتما تمام مراسم شام “سبزی پلو با ماهی ایرانی” رو به جا بیارم. همین شد که تصميم گرفتم كه يه بلاگ هم مخصوص ماهی شب عيد بنويسم تا همه گي…
۲۸ اسفند ۱۳۹۳ | ۱۹:۲۵
مرغ رست شده کلاسیک
مرغ رست شده ساده هیچ میهمانی رو نا امید نمیکنه. این غذای ساده و ایده آل می تونه با هر غذای دیگه ای که شما سر میز میزارید سرو بشه، چون خودش ساده هست، سالاد هایی که طعم ترش دارن…
۱۱ آذر ۱۳۹۳ | ۰۷:۲۸
فیله ماهی کبابی داخل پاکت
هفته یش من از مارکت محله مون یک مقدار فیله ماهی گوشت سفید خریده بودم . با خودم فکر کردم که بهترین روش برای درست کردن این گوشت سفید اینه که تکه های اون رو با سبزیجات توی کاغذ های…
۷ آبان ۱۳۹۳ | ۰۴:۳۲
رست سر دست گوسفند و سیب زمینی با رزمارى
سلام به همه شما دوستای گلم که این بلاگ رو دنبال میکنید. این غذایی که در این هفته در اینجا براتون تدارک دیدم یکی از غذاهایی هست که عطر و بوی بسیار خوبی داره.، به طوری که می تونه میهمانانتون…
۲۰ مهر ۱۳۹۳ | ۰۵:۴۰
آلو رست شده با فیله مرغ
توی این بلاگ می خوام واستون دستورپخت آلو سیاه رست شده را با فیله مرغ رو بنویسم تا هنوز تابستون هست و آلو سیاه توی بازار پیدا میشه بتونید اون را واسه عزیزانتون درست کنید.من در تابستان امسال وقتی ایران…
۲۴ شهریور ۱۳۹۳ | ۱۷:۵۴
هوموس یک غذا از خاور میانه با شهرت جهانی
‌مواد لازم نخود پخته دو پیمانه ارده دو قاشق غذاخوری ليموی تازه دو عدد جعفري يا گشنيز تازه  چهار تا پنج شاخه فلفل قرمز نصف قا شق چايخوري روغن زيتون چهار  قاشق چايخوري نمك به میزان دلخواه طرز تهیه نخود…
۲۰ اسفند ۱۳۹۲ | ۰۶:۳۷
رست سردست گوسفند با رزماری و سیر
مواد لازم یک عدد سر دست گوسفند، حدود یک کیلو و نیم نمک دانه درشت، یک قاشق غذا خوری فلفل سیاه درشت خرد شده، یک قاشق مربا خوری رزماری خشک یا تازه، یک و نیم قاشق غذا خوری روغن زیتون…
۱۶ اسفند ۱۳۹۲ | ۰۴:۲۰