چلو گوشت چاغاله بادام
چطور ميشه توى ايران بزرگ شد و با چاقاله بادوم رابطه غير اخلاقى بر قرار نكرد؟ براى ما ايرانيها چاقاله بادوم يعنى بهار... يك نشانه،،، يك سمبول،،، اگر نياد به بازار همه به آمدن بهار شك ميكنن. نميشه كه بهار…
25 نوامبر 2019 | 20:31
مرغ‌ رست شده با پرتغال و سیب
من میگم شام خونه باید خوشمزه باشه. چون بعد از یه روز طولانی همه میان خونه و این وقتیه که همه دور هم جمع میشن و خوب به طبع این زمان باید کیفیت داشته باشه. غذای خوب و خوش رنگ…
19 نوامبر 2019 | 08:10
خوراک به با ماهیچه
ويكيپيديا اينطور شب يلدا رو تعريف ميكنه كه، "یلدا، شب اول زمستان و شب آخر پاییز است که اول جَدى و آخر قوس باشد و آن درازترین شب‌هاست در تمام سال و در آن شب و یا نزدیک به آن شب، آفتاب…
15 نوامبر 2019 | 06:57
خورشت قرمه سبزی با گوشت اردک
سبزی قرمه سرخ شده ۳۰۰ گرمنمک و فلفلاردک چهار قسمت شده یک عددلوبیا قرمز یک فنجانمغز لیمو عمانی ۳ قاشق غذا خوریپیاز یک عدد  طرز تهیه: اردک را داخل ظرف رست گذاشته و روی آن کمی نمک و فلفل بپاشید.…
15 نوامبر 2018 | 19:55
شام شب عید ایرانی، ماهی پلو
امسال كه بعد از سالها ماه اسفند رو ايرانم بايد حتما تمام مراسم شام “سبزی پلو با ماهی ایرانی” رو به جا بیارم. همین شد که تصميم گرفتم كه يه بلاگ هم مخصوص ماهی شب عيد بنويسم تا همه گي…
19 مارس 2015 | 19:25
مرغ رست شده کلاسیک
مرغ رست شده ساده هیچ میهمانی رو نا امید نمیکنه. این غذای ساده و ایده آل می تونه با هر غذای دیگه ای که شما سر میز میزارید سرو بشه، چون خودش ساده هست، سالاد هایی که طعم ترش دارن…
2 دسامبر 2014 | 07:28
فیله ماهی کبابی داخل پاکت
هفته یش من از مارکت محله مون یک مقدار فیله ماهی گوشت سفید خریده بودم . با خودم فکر کردم که بهترین روش برای درست کردن این گوشت سفید اینه که تکه های اون رو با سبزیجات توی کاغذ های…
29 اکتبر 2014 | 04:32
رست سر دست گوسفند و سیب زمینی با رزمارى
سلام به همه شما دوستای گلم که این بلاگ رو دنبال میکنید. این غذایی که در این هفته در اینجا براتون تدارک دیدم یکی از غذاهایی هست که عطر و بوی بسیار خوبی داره.، به طوری که می تونه میهمانانتون…
12 اکتبر 2014 | 05:40
آلو رست شده با فیله مرغ
توی این بلاگ می خوام واستون دستورپخت آلو سیاه رست شده را با فیله مرغ رو بنویسم تا هنوز تابستون هست و آلو سیاه توی بازار پیدا میشه بتونید اون را واسه عزیزانتون درست کنید.من در تابستان امسال وقتی ایران…
15 سپتامبر 2014 | 17:54
هوموس یک غذا از خاور میانه با شهرت جهانی
‌مواد لازم نخود پخته دو پیمانه ارده دو قاشق غذاخوری ليموی تازه دو عدد جعفري يا گشنيز تازه  چهار تا پنج شاخه فلفل قرمز نصف قا شق چايخوري روغن زيتون چهار  قاشق چايخوري نمك به میزان دلخواه طرز تهیه نخود…
11 مارس 2014 | 06:37