سالاد با مرغ با طعم‌های متفاوت و خوشمزه برای شما که بتونید در کنار لذت بردن از یک طعم جدید و متفاوت، سالادی مقوی و مغذی میل کنید و با سیری طولانی مدت، تناسب اندام هم داشته باشید. من فریبا رجبی هستم به آشپزخونه من خوش اومدید.
آیا مرغ در سالاد استفاده می شود؟
گوشت مرغ مصرف بالایی در همه کشورهای دنیا داره و برای پختن غذاهای زیادی به کار میره. برای تهیه انواع سالاد مرغ معمولاً از سینه مرغ به صورت پخته و گریل شده استفاده می کنیم. سینه مرغ منبع عالی پروتئین بدون چربی است. مرغ سرشار از ویتامین د، ویتامین ب، کلیسم، آهن و روی است.
آیا سالاد با مرغ خوراک سالمی است؟
سالاد با مرغ یه غذای همه کاره است که بسیار خوشمزه و سالمه، البته اگه خیلی مواد چرب و با کالری بالا مثل سس مایونز تو سالاد استفاده نشه. سعی کنید بیشتر ماست کم چرب، آبلیمو یا سرکه تو سالاد با مرغ بریزید تا هم سالم و هم خوشمزه باشه.
سالاد با مرغ طعم ها و ترکیبات مختلفی داره و معمولاً سرد سرو میشه. در کنار مرغ میتونید از انواع سبزیجات تازه، میوه، آجیل، دانه های گیاهی و طعم دهنده های متنوعی استفاده کنید.
انواع سالاد با مرغ
سالاد با مرغ انواع مختلفی داره که ماده اولیه و اصلی اونا مرغ به صورت پخته شده یا گریل شده است. در سالاد مرغ آمریکایی از سس سالاد طیادی استفاده میشه و در کنارش کاهو، گوجه و آووکادو میذارن. تو سالاد مرغ تایلندی در کنار مرغ، خیارشور، بادام زمینی، سیر و زنجبیل و سس چیلی هست. تو سالاد مرغ مکزیکی، خامه ترش، مایونز برای مخلوط مرغ، لوبیا، ذرت و سیب زمینی استفاده میشه.
سالاد با مرغ
حالا بریم سراغ دو تا سالاد با مرغ که خوشمزه و سالم هستند. طرز تهیه شون رو کامل با همه نکات براتون نوشتم فقط کافیه روی عکس هاشون یا اسمشون روی تیتر کلیک کنید و طرز تهیه شون رو بخونید.
۱. سالاد بلغور
سالاد بلغور کمی با سالاد تبوله شباهت داره اما مقدار بلغور در این سالاد بیشتر از سالاد تبوله است. تو این نوع سالاد با مرغ، از مرغ پخته و خرد شده هم استفاده میشه، اما تو سالاد تبوله مرغ نداره.
کلم سبز یا کاهو، گلابی یا سیب سفت، پنیر چدار و چاشنی های خوشمزه ای مثل سس خردل، عسل و آبلیمو به این سالاد مقوی اضافه میشه. وقتی روغن زیتون به همه این مواد اضافه شد، هماهنگی بین انواع مزه ها رو حس می کنید.
این سالاد سرشار از پروتئین، فیبر و انواع ویتامین ها و مواد معدنی است که باعث میشه مدت طولانی تری سیر باشید.
۲. سالاد سزار با مرغ
بیشتر ایرانی ها با سالاد سزار آشنا هستند. میتونید سالاد سزار رو با تخم مرغ، مرغ گریل شده و تن ماهی هم درست کنید. اما سالاد سزار با مرغ یه چیز دیگه میشه! کی میتونه به کاهو، تکه های خرد شده و مزه دار نان تست، پنیر، آبلیمو، روغن زیتون، مرغ گریل شده و سیر نه بگه؟ این سالاد سبک و مقوی، پر از کاهو و پروتئین مرغ، مدت طولانی شما رو سیر نگه میداره.
در اصل تو این سالاد با مرغ نان تست با سیر طعم دار میشه. اما اگه طعم سیر رو دوست ندارید، میتونید با روغن زیتون، کره، آویشن یا هر ادویه دیگه ای که دوست دارید، نان تست رو طعم دار کنید.
سالاد با مرغ در آشپزخانه فریبا رجبی
این هم از معرفی ۲ تا سالاد با مرغ که خاص و متفاوت هستند. لینک طرز تهیه شون رو بالا براتون گذاشتم. کافیه روی اسمشون یا عکس ها کلیک کنید.
آشپزخانه من
من طرفدار غذاهای خاص و متفاوتم. توی این وبسایت رسپی های متفاوت و خاص از نوشیدنی گرفته تا انواع غذاها و دسرها و سالادها و… از همه جای جهان براتون گذاشتم. بخونید، درست کنید و لذتش رو ببرید. پیشاپیش نوش جونتون!