معرفی غذاهای بین المللی چینی

هرجا صحبت از غذاهای آسیایی میشه، همه یاد غذاهای چینی میفتن که اتفاقا در سطح جهان بسیار محبوب و مشهور هستن. رستوران های چینی زیادی توی همه ی کشورهای دنیا در حال فعالیت هستن و اکثر غذاهای این لیست رو می تونین توی این رستوران ها پیدا کنید.

سبک پخت و پز در چین

چین یکی از کشور‌هاییه که در سطح جهانی به کیفیت و سلامت غذا معروفه. چون در تمام چین سعی بر اینه که طبخ غذا به گونه‌ ای انجام بشه که بیشترین میزان ارزش غذایی آن حفظ بشه و مشخصه های سلامت بدن تحت تاثیر منفی قرار نگیره.

بخارپز و آب پز کردن غذا‌ ها، مهم‌ترین مشخصه آشپزی چینیه و سرخ کردن غذا رواج زیادی نداره. استفاده از سبزیجات سالم و متنوع و همچنین گوشت‌ های سفید و دریایی در غذا‌ های چین بسیار به چشم می‌خوره.

طبخ غذا‌های بسیار متنوع و خوشمزه با رعایت تمام اصول آشپزی، مهم‌ ترین مشخصه غذا های چین است و با توجه به افزایش همه روزه توریست های مسلمان به این کشور، رستوران های عرضه کننده غذا‌ های حلال هم هر روز رو به افزایش هستن.

غذاهای معروف چینی

گوشت توی غذاهای چینی کمتر به چشم میخوره و معمولا غذاهای معروف و محبوب این کشور از مرغ درست شدن. اما اصلی ترین ماده ی اولیه غذاهای چینی برنجه. بی شک از هر کسی که خارج از چین، در مورد غذاهای چینی بپرسید به شما در مورد برنج های خاص این کشور میگه!

صبحانه های معروف چینی

صبحانه های معروف چینی به دو دسته تقسیم میشن، یک دسته غذاهای کیک مانند با بافت نرم و شیرین. دسته ی دیگه غذاهای سوپی که از ترکیبات سبزیجات و گوشت و مواد مغذی خوشمزه درست میشن. معمولا صبحانه های چینی به همین سبک درست میشن و بسیار هم محبوبند.

دسرهای معروف چینی

اگه بخوایم دسرهای معروف چینی رو خلاصه کنیم به دو دسته تقسیم میشن: دسرهای بخارپز شده ی برنجی نرم و شیرین و سوپ های شیرین! بله درست شنیدید سوپ های چینی، البته اگه درست تر بخوام بگم یک سری سوپ های خاص چینی به عنوان دسر و بعد از غذای اصلی سرو میشن. جالبه نه؟ این فرهنگ توی کشور ما و توی خیلی از نقاط دنیا وجود نداره اما حتما امتحانش کنید شاید شما هم خوشتون اومد!

پیش غذاهای چینی

پیش غذاهای معروف چینی از اون دسته پیش غذاهایی هستن که با مذاق ما ایرانی ها بسیار سازگاری دارن. معمولا پیش غذاهای معروف و محبوب این کشور سبزيجاتی هستن. سبزیجات، تخم مرغ، گاها گوشت و… از ترکیبات اصلی پیش غذاهای این کشور هستن. حتی ترشی های خاصی هم دارن که به عنوان پیش غذا مصرف می کنن.