خوشمزه ترین غذای لبنانی با مرغ، با طعمی متفاوت و خوشمزه برای شما که عاشق تجربه غذاهای سایر کشورها هستید. با من همراه باشید تا شما رو به دنیای طعم های غذاهای خوشمزه و لذیذ لبنانی ببرم. من فریبا رجبی هستم به آشپزخونه من خوش اومدید.
چرا غذاهای لبنانی شهرت جهانی دارند؟
همه ما با غذاهای خاورمیانه و مخصوصاً غذاهای لبنانی تا حدودی آشنایی داریم. از قدیم لبنانی ها به پختن غذاهای لذیذ معروف بودن. غذاهای خاورمیانه تنوع زیادی دارن. پُر از ادویه های معطر، مغزیجات، روغن زیتون، سبزیجات تازه، زعتر، سیر و ارده هستند.
در آشپزی عربی و لبنانی بیشتر از گوشت گوسفند، بز و مرغ و ماهی استفاده میشه. امروز کمتر کسی هست که با هوموس، سالاد تبوله، باباغنوش و خیلی دیگه از این غذاها آشنایی نداشته باشه. غذاهایی که کافیه فقط یکبار بخورید تا برای همیشه از طرفداران پر و پا قرص اونا بشید.
طرز تهیه همه این غذاهای خوشمزه لبنانی رو هم می تونید ببینید. کافیه روشون کلیک کنید.
غذاهای با مرغ سالم هستند؟
کمتر کسی رو پیدا می کنید که غذاهای پخته شده با مرغ رو دوست نداشته باشه. گوشت مرغ یکی از پُر مصرف ترین مواد غذایی در سراسر جهانه. گوشت مرغ ویتامین ها و ارزش غذایی زیادی برای سلامت انسان داره. چربی و کلسترول مرغ کمه و پروتئین زیادی داره.
غذاهایی متنوع با طعم هایی بی نظیر با مرغ درست میشه. مرغ سوخاری، مرغ شکم پر، زرشک پلو با مرغ، سوپ مرغ، شاورما و خیلی از غذاهای محبوب و خوشمزه دیگه. گوشت مرغ، مخصوصاً سینه مرغ در رژیم کسانی که به دنبال تناسب اندام و کاهش وزن هستند و در رژیم افراد مبتلا به دیابت و رژیم کتوژنیک جایگاه ویژه ای داره.
غذای لبنانی با مرغ
یکی از محبوب ترین غذاهای خاورمیانه، غذای لبنانی با مرغ هست. من در اینجا میخوام یک غذای محبوب و عالی که سریع درست میشه و یک غذای لبنانی با مرغ پر طرفدار هست رو بهتون معرفی کنم. البته طرز تهیه رو کامل با همه نکات براتون نوشتم فقط کافیه روی عکس یا اسمش روی تیتر کلیک کنید و طرز تهیه رو هم بخونید.
شاورما
شاورما یک غذای لبنانی با مرغ هست که در کشورهای مختلف با گوشت بره، گوساله و بوقلمون هم درست میشه. این مرغ های رست شده با ترشی جات و سس های متنوع لبنانی با نان پیتا سرو میشه، شاورما یکی از غذاهای خیابانی محبوب در لبنانه که مراه با سس سیر یا سس ارده طعم بی نظیری داره.
ادویه هایی مثل میخک، دارچین، پاپریکا به اضافه‌ی طعم کره و روغن زیتون روی مرغی رست شده خیلی لذیذ و دلچسبه. قطعاً با یکبار امتحان کردن این مرغ خوشمزه، یکی از طرفداران همیشگی این غذا خواهید شد.
نان پیتا چیست؟
نان پیتا یک نوع نون صاف و گرد به قطر تقریباً ۲۰ سانتی متر است. مصرف این نان در شمال آفریقا، خاورمیانه و مدیترانه رواج داره. خمیر ور آمده داخل فر خیلی داغ میذارن تا نون باد کنه و به شکل پاکت در بیاد. بعد داخل نون مواد غذایی رو قرار میدن و مثل ساندویچ میخورن.
غذای لبنانی با مرغ در آشپزخانه فریبا رجبی
این هم از معرفی یک غذای لبنانی با مرغ که خیلی خوشمزه و لذیذه! لینک طرز تهیه رو بالا براتون گذاشتم. کافیه روی اسم یا عکس کلیک کنید.
آشپزخانه من
من طرفدار غذاهای خاص و متفاوتم. توی این وبسایت رسپی های متفاوت و خاص از نوشیدنی گرفته تا انواع غذاها و دسرها و سالادها و… از همه جای جهان براتون گذاشتم. بخونید، درست کنید و لذتش رو ببرید. پیشاپیش نوش جونتون!
ویدیو شاورما در آشپزخانه من
راستی ویدیو شاورما این غذای لبنانی با مرغ در صفحه رسپی اش هست. حتما ویدیو رو ببینید، شاورما رو درست کنید و از این غذای لبنانی لذت ببرید.