در این بلاگ تصمیم دارم با شما درباره نقش آهسته غذا خوردن بر کاهش وزن و چربی سوزی صحبت کنم. آهسته غذا خوردن نقش مهمی در کاهش وزن و چربی سوزی دارد.
هدف من از انتشار این بلاگ
هدف از انتشار این بلاگ و بلاگ های مشابه آن در دسته های تغذیه سالم، ورزش و سلامتی، کاهش وزن و ذهن سالم آموزش نکات سبک زندگی سالم به شما عزیزان است. در ادامه با هم بررسی می کنیم که آهسته غذا خوردن چه تاثیری در کاهش وزن و چربی سوزی دارد. پس با من همراه باشید:
نقش آهسته غذا خوردن بر کاهش وزن چیست؟
سرعت غذا خوردن می تواند تأثیر مهمی در کاهش وزن داشته باشد. مطالعات نشان داده اند که آهسته غذا خوردن و خوردن غذا با دقت بیشتر می تواند به کنترل سطح اشباع و کمک به کاهش مصرف غذا کمک کند. علاوه بر این، آهسته غذا خوردن می تواند در هضم غذا تاثیر گذار باشد. در ادامه به شکل کامل تر درباره این موارد توضیح می دهم:
آهسته غذا خوردن چگونه می تواند وزن ما را کاهش دهد؟
شاید باور آن سخت باشد اما با همین عمل بسیار ساده می توانید به روند کاهش وزن خود بسیار کمک کنید. دلایل آن علمی است و در ادامه می توانید با این دلایل آشنا شوید:
کنترل زمان سیری:
زمانی که غذا را آهسته می‌خورید، به مغز زمان می‌دهید تا احساس سیری را دریافت کند. این احساس سیری به موقع می تواند مانع از خوردن غذا بیش از نیاز بدن شما شود. با کمتر غذا خوردن در واقع کالری کمتری مصرف می کنید بنابراین این کار می تواند به کاهش وزنتان کمک بسیاری کند.
هضم بهتر غذا:
آهسته غذا خوردن می تواند به هضم غذا کمک کند. آنزیم های هضمی در دهان و دستگاه گوارش از طریق مزاج و حرکت های دهان و معده فعال می شوند و غذا را به خوبی هضم می کنند. با هضم بهتر غذا، میزان جذب مواد مغذی بیشتر می شود و احتمال ذخیره شدن چربی کاهش می یابد.
کاهش مصرف غذا:
غذا خوردن به صورت آهسته به شما کمک می کند که کمتر غذا بخورید. زمانی که غذا را به آهستگی می جوید، طعم غذا را در مدت زمان طولانی تر حس می کنید و به راحتی سیر می شوید. این کار می تواند به کاهش مصرف کلی کالری و در نتیجه کاهش وزن کمک کند.
جذب مواد مغذی:
آهسته غذا خوردن به بدن شما زمان می دهد تا مواد مغذی را به طور کامل هضم و جذب کند. این به معنای بهره برداری بهینه از مواد مغذی است که شما مصرف می کنید و این کار می تواند به بهبود سطح انرژی و عملکرد بدن کمک کند.
کاهش استرس:
غذا خوردن با سرعت کم می تواند به کاهش استرس کمک کند. وقتی به آهستگی غذا می خورید، بدن شما به طور طبیعی به حالت آرامش و استراحت وارد می شود که می تواند تاثیر مثبتی بر روی سطح استرس و هورمون های مرتبط با آن داشته باشد. استرس زیاد می تواند به افزایش وزن منجر شود. پس کاهش استرس تاثیر مثبت گذاشته و وزن شما را کاهش می دهد.
چگونه می توان آهسته غذا خورد؟
برای آهسته غذا خوردن می توانید به نکات زیر توجه کنید:
مراقبت از روند خوردن:
قبل از شروع به غذا خوردن، به خود یک لحظه استراحت بدهید و با دقت به غذا توجه کنید. قبل از مصرف غذا کمی قدم بزنید. این کار کمک می کند تا آگاهانه غذا را مصرف کنید و از خوردن بیش از حد غذا جلوگیری کنید.
میان وعده های کوچک:
به جای خوردن وعده های بزرگ غذا، می توانید غذا را لقمه های بسیار کوچک تقسیم کنید. این کار کمک می کند تا طولانی تر غذا بخورید و احساس سیری زودتر به سراغ شما بیاید.
مراقبت از تنفس:
در حین خوردن، تمرکز خود را روی نفس خود قرار دهید. تنفس عمیق و آرام و دریافت نفس های عمیق قبل از هر قاشق غذا می تواند به شما کمک کند تا آرامش و آگاهی بیشتری در هنگام خوردن داشته باشید.
لذت بردن از غذا:
هنگام خوردن، به طعم غذا توجه کنید و لذت ببرید. حس کردن و شناختن غذا به طور کامل می تواند احساس سیری را تسریع کند و از خوردن بیش از حد جلوگیری کند.
تمرین و تمرکز:
با تمرین و تمرکز، می توانید عادت آهسته غذا خوردن را در خود نهادینه کنید و از مزایای آن در کاهش وزن و بهبود هضم غذا بهره مند شوید.
آیا آهسته غذا خوردن به تنهایی برای کاهش وزن مفید است؟
آهسته غذا خوردن تنها یک عامل برای کاهش وزن است، اما می تواند به شما کمک کند در کنار عوامل دیگر وزن خود را کاهش دهید. کاهش وزن نیاز به ترکیبی از ذهن سالم، تغذیه مناسب و فعالیت بدنی دارد.
البته می توان گفت که هر کدام از این عوامل در کنار تاثیر در کاهش وزن می تواند به شما در آهسته غذا خوردن نیز کمک کند. مثلا اگر ذهن سالم داشته باشید، از استرس و اضطراب شما کاسته می شود.
استرس و کاهش وزن
استرس یکی از عواملی است که هم سرعت غذا خوردن شما را افزایش می دهد و هم باعث می شود برای رسیدن به آرامش مجبور شوید بیش از اندازه غذا بخورید تا هورمون شادی در بدن شما ترشح شود. پس با کاهش استرس نه تنها سرعت غذا خوردن شما کاهش می یابد بلکه کمتر هم غذا خواهید خورد.
تغذیه سالم و کاهش وزن
از طرفی اگر شما یک تغذیه مضر را آهسته بخورید تاثیری در کاهش وزن شما ندارد. مثلا یک خوراکی پر کالری مانند چیپس که وزن شما را افزایش می دهد را آهسته بخورید بر کاهش وزن شما تاثیری نخواهد داشت. اما آهسته خوردن ممکن است به شما کمک کند سریع تر دست از خوردن غذاهای ناسالم بکشید.
ورزش منظم و کاهش وزن
همچنین ورزش منظم به شما در سوزاندن کالری، افزایش متابولیسم و افزایش عضلات کمک می کند که این امر در کاهش وزن تاثیر بسیار مهمی دارد.
برای اینکه بدانید چه عوامل دیگری در کنار آهسته غذا خوردن می تواند در کاهش وزن و چربی سوزی شما نقش داشته باشد پیشنهاد می کنم نقش کنترل وزن در سبک زندگی سالم را مطالعه کنید.
بهترین توصیه ها برای آهسته غذا خوردن
آهسته غذا خوردن با اینکه در کاهش وزن و داشتن سبک زندگی سالم به شما کمک می کند اما برای تاثیر بیشتر آن باید نکاتی را رعایت کنید. در زیر چند نکته که بهتر است قبل از آهسته غذا خوردن به عنوان عاملی برای کاهش وزن و چربی سوزی بدانید را برای شما آورده ام:
- توجه کردن به غذا قبل از مصرف آن بسیار مهم است.
- قبل از هر قاشق غذا، به خود چند لحظه استراحت دهید و با دقت به غذا توجه کنید.
- سعی کنید آگاهانه غذا بخورید تا از مصرف بیش از حد غذا جلوگیری کنید.
- تنفس عمیق و آرام و دریافت نفس های عمیق قبل از هر قاشق غذا می تواند به شما کمک کند تا آرامش و آگاهی بیشتری در هنگام خوردن غذا داشته باشید.
و توصیه های مهم:
- بهتر است غذا هایی را مصرف کنید که از طعم آن ها لذت می برید چون شناختن غذا به طور کامل می تواند احساس سیری را تسریع کند و از خوردن بیشتر از حد جلوگیری کند.
- به جای خوردن وعده های بزرگ غذا، می توانید غذا را به لقمه های کوچک تقسیم کنید. این کار کمک می کند تا زمان طولانی تری را به غذا خوردن اختصاص دهید و سریعتر به احساس سیری دست پیدا کنید.
- بهتر است که همواره آهسته غذا بخورید که این کار تبدیل به یک عادت بسیار خوب در شما شود.
با توجه به نکات بالا، می توانید آهسته غذا خوردن را به عنوان روش و سبک مطمئن و سالم برای رژیم غذایی خود استفاده کنید. از طرفی می توانید در کنار کاهش وزن و چربی سوزی، از سبک زندگی سالمی بهره مند شوید.