۷ پیشنهاد جدید از لیست غذاهای خارجی گوشتی بدون برنج برای اعضای خانواده و دورهمی های دوستانه با طعم های متفاوت و خوشمزه! برای شما که بتونید میز شام یا یک مهمانی رو به یاد ماندنی و خاص تر کنید. با من همراه باشید تا شما را به دنیای طعم های متنوع و بی نظیر لیست غذاهای خارجی گوشتی بدون برنج ببرم. من فریبا رجبی هستم به آشپزخونه من خوش اومدید.
نقش برنج در آشپزی ایرانی
برنج در ایران به دو صورت پلو و چلو پخته میشه و برنج ایرانی یکی از مرغوبترین برنج های دنیا هست. بیشتر غذاهای ما همراه با برنج سرو میشه. اما گاهی دلمون میخواد جایگزین هایی برای برنج پیدا کنیم و تنوع غذایی داشته باشیم. حالا بریم سراغ ۷ تا از لیست غذاهای خارجی گوشتی بدون برنج که طرز تهیه شون رو کامل با همه نکات براتون نوشتم فقط کافیه روی عکس هاشون یا اسمشون روی تیتر کلیک کنید و طرز تهیه شون رو بخونید.
۱. جوجه کباب شیش تاووک
این غذا در ترکیه و لبنان غذای محبوبی به حساب میاد. ماست همراه با سس گوجه و ترشی لیمو و سماق باعث میشه گوشت نرم و آبدار بشه و کباب رنگ زیبایی داشته باشه.
۲. پای چوپان
پای یا تورت غذایی است که با یه لایه خمیر شیرینی پوشش داده بشه و در انواع مختلفی مثل بالاپوسته یا دو پوسته یا پای پر تقسیم بندی میشه. گوشت گوسفندی از قدیم مورد استفاده کشاورزان و گله داران بوده و به همین خاطر به این غذا میگن پای چوپان. غذایی خودمونی که با گوشت چرخ کرده، انواع سبزیجات و سیب زمینی تهیه میشه و نیازی به برنج نداره.
۳. شاورما
شاورما یکی از غذاهای خیابانی محبوب در لبنانه که همراه با سس سیر یا سس ارده طعم بی نظیری داره. ادویه هایی مثل میخک، دارچین، پاپریکا به اضافه‌ی طعم کره و روغن زیتون روی مرغی رست شده خیلی لذیذ و دلچسبه.
۴. لازانیا
لازانیا یعنی چند لایه پاستای ورقه ای همراه با سس سفید بشامل و پنیر پیتزا که طبق سلیقه افراد مواد خاصی رو بین پاستای ورقه ای قرار میدن. معمولا بین ورقه های پاستا گوشت چرخ کرده، قارچ، فلفل دلمه، رب یا گوجه فرنگی خرد شده همراه با فلفل سیاه و آویشن فراوان قرار داره. ترکیبی لذیذ و خوشمزه که خیلی طرفدار داره.
۵. پیتزا
پیتزا یکی از غذاهای خارق‌العاده و محبوب از لیست غذاهای خارجی گوشتی بدون برنج هست که اصالت ایتالیایی داره. برای درست کردن یک پیتزا خانگی خوشمزه میتونید خمیر پیتزا رو خودتون درست کنید. تاپینگ روی پیتزا هم به سلیقه خودتون انتخاب کنید. پیتزا گوشت و قارچ، مرغ و قارچ، سبزیجات، پیتزا سبزیجات با کراست پنیری فقط بعضی از نمونه های این غذای خوشمزه هستند.
۶. همبرگر
همبرگر نوعی ساندویچ محبوبه که یک برگ گوشت چرخ کرده بین یک نان گرد قرار داره. مخلفات دیگه ای هم مثل کاهو، گوجه فرنگی، سس مایونز و .. داخل نان قرار داده میشه. برای تهیه همبرگر خانگی میتونید گوشت گوساله کم چرب رو با پیاز، فلفل سیاه، جعفری و نمک ترکیب کنید و کمی ورز بدین.
۷. مرغ بریان کلاسیک
برای تهیه این غذا مرغ رو به صورت کامل و شکم پر به سیخ میکشن و داخل فر کباب یا بریان میکنن.به صورت نرم و آروم پخته میشه و در آخر لایه ی رویی مرغ به صورت نسبتا برشته درمیاد.
لیست غذاهای خارجی گوشتی بدون برنج در آشپزخانه فریبا رجبی
این هم از معرفی ۷ تا از لیست غذاهای خارجی بدون برنج که خاص و متفاوت هستند. لینک طرز تهیه شون رو بالا براتون گذاشتم. کافیه روی اسمشون یا عکس ها کلیک کنید.
آشپزخانه من
من طرفدار غذاهای خاص و متفاوتم. توی این وبسایت رسپی های متفاوت و خاص از نوشیدنی گرفته تا انواع غذاها و دسرها و سالادها و… از همه جای جهان براتون گذاشتم. بخونید، درست کنید و لذتش رو ببرید. پیشاپیش نوش جونتون!