سالاد با جعفری با طعم‌های متفاوت و خوشمزه برای شما که بتونید در کنار لذت بردن از یک طعم جدید و متفاوت، سالادی مقوی و مغذی میل کنید و تناسب اندام هم داشته باشید. من فریبا رجبی هستم به آشپزخونه من خوش اومدید.
جعفری یک چربی سوز و پاک کننده طبیعی است
همه ما می دونیم که سبزی جعفری به صورت تازه، خشک و پخته در خیلی از سالادها و غذاهای کشورهای مختلف دنیا استفاده میشه. این سبزی ویتامین کا، سی و مقدار آهن زیادی داره. دم کرده جعفری به درمان اختلالات کلیوی و کاهش ورم بدن کمک میکنه. خاصیت ضد التهابی سبزی جعفری به خاطر ترکیبی به نام اپی ژنین است. گیاه جعفری خواص چربی سوزی و ضد سرطانی هم داره و کلسترول خون رو کم میکنه.
تاثیر جعفری بر سلامتی پوست
مصرف جعفری به عنوان سبزی خوردن و در سالاد به سلامت درونی، تناسب اندام، کم شدن اشتها و مقاومت در برابر انواع بیماری ها کمک می کنه. از طرف دیگه پوست شما هم صاف و درخشان میشه.
خوردن سبزی جعفری، سالاد با جعفری و استفاده از ماسک جعفری باعث کاهش چین و چروک پوست، افزایش خاصیت ارتجاعی پوست، درمان عفونت ها و پاکسازی منافذ پوست، حفاظت از پوست در برابر رادیکال های آزاد، جلوگیری از آکنه و درخشان شدن پوست میشه.
کنترل اشتها با سالاد با جعفری
حالا که خواص جعفری رو شناختید، بیشتر متوجه میشید چرا مصرف روزانه این سبزی به خصوص در سالاد چقدر برای سلامتی بدن مفیده. وقتی که جعفری با سبزیجات دیگه ترکیب بشه، فیبر سالاد هم بیشتر میشه و نمیذاره چربی تو بدن جمع بشه. از طرف دیگه با کنترل اشتها غذای کمتری می خورید. پس حتماً در برنامه کاهش وزن از این سبزی و سالاد با جعفری استفاده کنید. در رژیم غذایی مدیترانه ای دو سالاد معروف فتوش و تبوله از مقدار زیادی جعفری استفاده میشه. البته مقدار جعفری در سالاد تبوله خیلی بیشتره.
سالاد با جعفری
حالا بریم سراغ ۲ تا سالاد با جعفری که خوشمزه و سالم هستند. طرز تهیه شون رو کامل با همه نکات براتون نوشتم فقط کافیه روی عکس هاشون یا اسمشون روی تیتر کلیک کنید و طرز تهیه شون رو بخونید.
۱. سالاد فتوش
سالاد فتوش یک سالاد مدیترانه ای با نان سرخ شده است که معمولاً شامل کاهو، گوجه فرنگی، خیار، تربچه و تکه های سرخ شده نان پیتاست. فلفل سبز، پیاز و جعفری هم در ترکیب این سالاد استفاده میشه. طعم فتوش به اندازه تازگی سبزیجاتی که به کار می برید تر و تازه است، طعم گس سماق و سرکه، همراه با نعنا و فلفل سیاه روی سبزیجات تازه طعم متفاوتی در این سالاد با جعفری براتون به ارمغان میاره. بهتره که افراد مبتلا به دیابت از نان کمتری در این سالاد استفاده کنند.
۲. سالاد تبوله
ترکیب جعفری، گوجه، پیاز، لیمو ترش، روغن زیتون و بلغور ریز گندم یا جو با همدیگه یه سالاد معروف عربی لبنانی با شهرت جهانی میشه. سالاد تبوله سالادیه که میتونید به جای یه وعده غذایی به خصوص شام میل کنید. این سالاد سبک و مغذی باعث میشه خواب راحتی داشته باشید و احساس سیری طولانی مدت به شما میده. بلغور منبع فوق العاده ای از پروتئین، فیبر و مواد معدنی است. جعفری به کاهش نفخ بلغور کمک میکنه. این سالاد با جعفری فیبر بالا و چربی کمی داره و انتخاب مناسبی در رژیم کاهش وزنه.
سالاد با جعفری در آشپزخانه فریبا رجبی
این هم از معرفی ۲ تا سالاد با جعفری که خاص و متفاوت هستند. لینک طرز تهیه شون رو بالا براتون گذاشتم. کافیه روی اسمشون یا عکس ها کلیک کنید.
آشپزخانه من
من طرفدار غذاهای خاص و متفاوتم. توی این وبسایت رسپی های متفاوت و خاص از نوشیدنی گرفته تا انواع غذاها و دسرها و سالادها و… از همه جای جهان براتون گذاشتم. بخونید، درست کنید و لذتش رو ببرید. پیشاپیش نوش جونتون!