افراد زیادی هستند که حوصله صبحانه خوردن ندارند. بهانه های نخوردن صبحانه معمولا حوصله نداشتن، اتلاف وقت، بی میلی به خوردن در ساعات اولیه صبح، یا حتی کاهش وزن سریع تره. اما صبحانه یه وعده غذایی اصلی و با اهمیت در همه جای این دنیا هست. صبحانه نخوردن احتمال ابتلا به دیابت، چاقی و کوتاهی قد در بچه ها رو بیشتر میکنه. با من همراه باشید تا تعدادی از انواع صبحانه گرم رو بهتون معرفی کنم. من فریبا رجبی هستم به آشپزخونه من خوش اومدید.
صبحانه گرم اشتیاق شما رو برای صبحانه خوردن بیشتر میکنه
خیلی ها دوست ندارند صبحانه های سرد و تکراری مثل کره، مربا، نان و پنیر، عسل یا خامه بخورند. مخصوصاً تو خنکای صبح خوردن یه صبحانه گرم رو بیشتر دوست دارند، چون خیلی میچسبه. تو کشور خودمون صبحانه هایی مثل عدسی، فرنی، کله پاچه، املت و آش جزو صبحانه های گرم هستند. حالا بریم سراغ ۴ تا از انواع صبحانه گرم متفاوت که که طرز تهیه شون رو کامل با همه نکات براتون نوشتم. فقط کافیه روی عکس هاشون یا اسمشون روی تیتر کلیک کنید و طرز تهیه شون رو بخونید.
۱. سریال سمولینا
یکی از انواع صبحانه گرم آلمانی سریال سمولینا هست که شبیه پودینگ میشه. سریال یا غلات سمولینا با یه نوع آرد به اسم سمولینا تهیه میشه که از آسیاب گندم دوروم به دست میاد و بافت درشت تر و رنگ تیره تری از آرد گنذم معمولی داره. این آرد سرشار از ویتامین های گروه ب، آهن و منیزیوم است. ترکیب این آرد با شیر همراه با دارچین، عسل، شیره یا میوه هایی که دوست دارین، خیلی لذت بخشه.
۲. پنکیک بیکن آلمانی
تا حالا به خوردن یه پنکیک خوشمزه که شیرین نباشه فکر کردین؟ یکی از بهترین انواع صبحانه گرم یه پنکیک که طعم بیکن، سبزیجات و ادویه بده و بدون جوش شیرین یا بکینگ پور باشه؟ صبحانه ای گرم که سرشار از پروتئین، مواد معدنی، فسفر و کلسیم هست و اگه با آرد کامل یا سبوس دار دست کنید، فیبر بیشتری داره و به مدت طولانی تری احساس سیری می کنید. پنکیک آلمانی رو می تونید رل کنید و همراه با پنیر و سالاد سرو کنید. یا مثل بقیه پنکیک ها سرو کنید.
۳. ساندویچ بیکن و تخم مرغ
ساندویچ بیکن و تخم مرغ یا BEC رو با نام چاباتای یا باگل درست میکنن. گزینه ای عالی برای وقتایی که عجله دارین یا میخواین تو مسیر صبحانه بخورین. این صبحانه آسونه و خیلی سریع آماده میشه. بیکن سرخ شده در کنار پنیر و تخم مرغ، کاهو و سبزیجات تازه مزه ای خوشمزه و دلچسب داره که با هر سلیقه ای جور در میاد.
۴. دست پیچ پروتئینی
املت اسفناج و پنیر تبریز همون دست پیچ پروتئینی ماست. همیشه املت ها به عنوان صبحانه ای گرم مورد توجه و پسند خیلی ها بوده و هست. املت ها انواع مختلفی دارند و املت اسفناج و پنیر تبریز یا گودا یا موزارلا با تخم مرغ یکی از املت های خوشمزه و پرطرفداریه که صبحانه ای مقوی و سالم هست. به عنوان یکی از انواع صبحانه گرم این صبحانه پروتئین، فیبر، کلسیم و فسفر زیادی داره و به بدنتون انرژی و شادابی زیاده میده. وقتی یه صبحانه مقوی بخورید، به مدت طولانی تری سیر هستید که خودش یه عامل مهم در کاهش وزنه.
انواع صبحانه گرم در آشپزخانه فریبا رجبی
این هم از معرفی ۴ تا از انواع صبحانه گرم که خاص و متفاوت هستند. لینک طرز تهیه شون رو بالا براتون گذاشتم. کافیه روی اسمشون یا عکس ها کلیک کنید.
آشپزخانه من
من طرفدار غذاهای خاص و متفاوتم. توی این وبسایت رسپی های متفاوت و خاص از نوشیدنی گرفته تا انواع غذاها و دسرها و سالادها و… از همه جای جهان براتون گذاشتم. بخونید، درست کنید و لذتش رو ببرید. پیشاپیش نوش جونتون!