سالاد با کاهو با طعم‌های متفاوت و خوشمزه برای شما که بتونید در کنار لذت بردن از یک طعم جدید و متفاوت، سالادی مقوی و مغذی میل کنید و تناسب اندام هم داشته باشید. من فریبا رجبی هستم به آشپزخونه من خوش اومدید.
کاهو برای لاغری
کاهو جزو سبزیجات برگی است. در بیشتر سالادهای ایرانی و خارجی استفاده میشه و خیلی محبوبیت داره. به دلیل خاصیت سیرکنندگی و فیبر بالا طرفداران تناسب اندام علاقه خاصی به کاهو دارن. یک عدد کاهو فقط ۵ کالری داره و چربی اون خیلی کمه. منبع غنی ویتامین آ و کا و پتاسیم است. پروتئینی به اسم لیپواکسیژناز داره که باعث کنترل التهاب و درد میشه. مصرف روزانه کاهو خطر ابتلا به دبابت رو کاهش میده. خوردن کاهو برای افراد دیابتی هم توصیه شده. کاهو در جلوگیری از آب مروارید خیل موثره. خلاصه اینکه سعی کنید حتما در رژیم غذایی خودتون کاهو باشه به خصوص سالاد با کاهو!
سالاد با کاهو
حالا بریم سراغ پنج تا سالاد با کاهو که خوشمزه و سالم هستند. طرز تهیه شون رو کامل با همه نکات براتون نوشتم فقط کافیه روی عکس هاشون یا اسمشون روی تیتر کلیک کنید و طرز تهیه شون رو بخونید.
۱. سالاد فتوش
اولین سالاد با کاهو، سالاد فتوش است. تو این سالاد عربی – لبنانی کاهو نقش اصلی رو داره. کاهو، گوجه فرنگی، خیار، فلفل سبز، تربچه، پیاز و جعفری همراه با نان سرخ شده، طعم گس سماق و سرکه روی این همه سبزیجات تازه طعم متفاوت و جدیدی داره. حتماً از این بمب ویتامین خوشتون میاد. طعم سبزیجات تازه در کنار نان سرخ شده، طعمی دلچسب و خوشمزه است که بخاطر فیبر بالا مدت طولانی احساس سیری می کنید.
۲. سالاد سزار با ماهی
اسم سالاد سزار برای بیشتر ایرانی‌ها آشناست. با خوردن این سالاد پروتئین ماهی هم در کنار ویتامین سبزیجات و فیبر به بدنتون میرسه. نان تست سوخاری، سیر تازه، آب لیموی تازه، کاهو، سس یا ماست کیسه‌ای کم چرب وقتی با تن ماهی ترکیب میشه، یه سالاد خوشمزه و مقوی به شما تحویل میده. مطمئن هستم از خوردن این سالاد پر از کاهو لذت می‌برید.
۳. سالاد سزار با مرغ
میتونید سالاد سزار رو با تخم مرغ، مرغ گریل شده و تن ماهی درست کنید. کی میتونه به کاهو، تکه های خرد شده نان تست، پنیر، آبلیمو، روغن زیتون، مرغ گریل شده و سیر نه بگه؟ این سالاد سبک و مقوی، پر از کاهو و پروتئین مرغ، مدت طولانی شما رو سیر نگه میداره.
۴. سالاد لوبیا
لوبیای سفید در کنار لوبیا سبز، سرشار از فولات و تیامین، منیزیوم هستند که برای سلامت قلب مفید هستند و خاصیت آنتی اکسیدان زیادی دارند. حالا اگه روغن زیتون، سرکه سیب، پونه یا نعنا، زیره، جو پخته، پیازچه و کاهو به اونا اضافه بشه، چه شود! سالاد با کاهو و لوبیا که خیلی خوشمزه و مقویه.
۵. سالاد بلغور
سالاد بلغور یکی دیگه از سالادهای خوشمزه با کاهو یا برگ کلم است. این سالاد کم کالری ارزش غذایی بالایی داره و از اضافه وزن و مشکلات گوارشی مثل یبوست جلوگیری می کنه. بلغور در کنار سس خردل، عسل، آب لیمو ترش تازه، گوشت مرغ پخته، کلم سبز یا کاهو، گلابی یا سیب، پنیر چدار طعم دلچسب و لذیذی به این سالاد میده. این سالاد با کاهو میتونه غذای سبک کاملی هم باشه.
سالاد با کاهو در آشپزخانه فریبا رجبی
این هم از معرفی ۵ تا سالاد با کاهو که خاص و متفاوت هستند. لینک طرز تهیه شون رو بالا براتون گذاشتم. کافیه روی اسمشون یا عکس ها کلیک کنید.
آشپزخانه من
من طرفدار غذاهای خاص و متفاوتم. توی این وبسایت رسپی های متفاوت و خاص از نوشیدنی گرفته تا انواع غذاها و دسرها و سالادها و… از همه جای جهان براتون گذاشتم. بخونید، درست کنید و لذتش رو ببرید. پیشاپیش نوش جونتون!