لیست دسر های بین المللی در واقع کمک میکنه تا بدونیم بقیه مردم دنیا از چه غذاها و دسرهایی استفاده می کنند و این خیلی جذابه. چون هم با فرهنگ اونا آشنا میشیم، همه طعم های متنوع دسر در کشورهای دیگه رو امتحان می کنیم. دسرهای خوشمزه ای که با یکبار امتحان کردن، جزو طرفداران همیشگی اونا خواهید شد و مطمئن باشید هیچ کس دست رد به سینه این لیست دسر های بین المللی نمیزنه.
گلچینی از لیست دسر های بین المللی
هر کشوری دسر مخصوص به خودشو داره که با توجه به ذائقه مردم اون کشور از مواد مختلفی تشکیل شده. اما بعضی دسرها مرزها رو رد کردند و در سطح جهانی معروف شدند و طرفداران زیادی در همه جای دنیا دارند. حالا بریم سراغ ۷ تا دسر از اروپا، آمریکا و آسیا از لیست دسر های بین المللی که طرز تهیه شون رو کامل با همه نکات براتون نوشتم. فقط کافیه روی عکس هاشون یا اسمشون روی تیتر کلیک کنید و طرز تهیه شون رو بخونید.
معرفی ۷ دسر از لیست دسر های بین المللی
۱. پای سیب انگلیسی
پای یکی از قدیمی ترین شیرینی های دنیا هست که هم به صورت غذا و هم دسر پخته میشه. پای میتونه دو خمیر داشته باشه که بهش میگن دبل کراست، یا سینگل کراست باشه و فقط یک لایه خمیر پایه داشته باشه. خمیر پای مزه خاصی نداره. پای سیب معمولا به صورت دبل کراسته یا قسمت زیرین یکپارچه و قسمت رویی به صورت نوارهای باریک هست.
۲. پای کدو حلوایی آمریکایی
پای کدو حلوایی با طعم دارچین و زنجبیل دسری خوشمزه که تصور شما رو از طعم کدو تنبل کاملاً تغییر میده. کدو حلوایی طعم غالبی نداره و پوره اون به راحتی در خیلی از غذاها و دسرها کاربرد داره. معمولاً خمیر پای کدو حلوایی به صورت سینگل کراست تهیه میشه.
۳. پیراشکی مربایی آلمانی
پیراشکی در اصل یکی از غذاهای ملی روسیه هست که با مواد متنوعی مثل گوشت، مرغ، سبزیجات، سوسیس، سیب زمینی و … پر میشه. پیراشکی در ایران و آلمان جزو شیرینی جات به حساب میاد. پیراشکی به صورت ساده و شکلاتی با کرم داخل اون در بازار موجود هست. پیراشکی مربایی یا آلمانی اندازه کوچک تری داره و داخل اون با مربای دلخواه شما پر میشه.
۴. کیک بسبوسه لبنانی
کیک بسبوسه یا نمورا یه نوع کیک مخصوص خاورمیانه است که بافت درشت تری از بقیه کیک ها داره. این کیک خوشمزه با آرد سمولینا درست میشه و در شربت شیرین نسبتاً غلیظی خیس میخوره.
۵. چیز کیک ژاپنی
چیز کیک یا کیک پنبه ای ژاپنی کیک بافت مخملی، نرم و پف زیبایی داره. خوب هم زدنِ سفیده تخم مرغ در این نوع دسر خیلی مهمه. این چیز کیک با الهام گرفتن از چیزکیک آلمانی درست شده اما پنیر و شکر کمتری از نوع غربی چیز کیک داره.
۶. کیک هویج و گردو انگلیس
برخلاف اسمی که داره، اصلاً طعم هویج خام نمیده! این کیک برای جبران کمبود شکر و استفاده از شیرینی طبیعی هویج در جنگ جهانی دوم شهرت زیادی پیدا کرد.بافت این کیک لطیفه و معمولاً شیرینی کمی داره.
۷. کلافوتی گیلاس فرانسوی
گیلاس قرمز در این دسر فرانسوی، عطر و طعم خاصی به این دسر خوشمزه میده. در کلافوتی دانه های گیلاس با خمیری شیرین شامل تخم‌مرغ، شیر، شکر، آرد پوشانده میشه و بعد از اینکه در فر پخت یه کیک میوه ای خوش طعم و لذیذ به شما تحویل میده.
لیست دسر های بین المللی در آشپزخانه فریبا رجبی
این هم از معرفی ۷ تا از لیست دسر های بین المللی که لینک طرز تهیه شون رو بالا براتون گذاشتم. کافیه روی اسمشون یا عکس ها کلیک کنید.
آشپزخانه من
من طرفدار غذاهای خاص و متفاوتم. توی این وبسایت رسپی های متفاوت و خاص از نوشیدنی گرفته تا انواع غذاها و دسرها و سالادها و… از همه جای جهان براتون گذاشتم. بخونید، درست کنید و لذتش رو ببرید. پیشاپیش نوش جونتون!