۶ تا از بهترین نان خانگی های جهان با طعم های متفاوت و خوشمزه برای شما که بتونید در کنار لذت بردن از یک طعم جدید و متفاوت، نان خانگی های متفاوت جهان رو نوش جان کنید.
برای علاقه‌مندان به آشپزی و شیرینی پزی، پختن نان در خانه هیجان انگیز و جذاب است. با رعایت اصول پخت و تهیه نان مغذی و خوشمزه، لذت پخت نان خانگی چند برابر میشه. با من همراه باشید تا طرز تهیه بهترین نان خانگی های جهان رو بهتون معرفی کنم. من فریبا رجبی هستم به آشپزخونه من خوش اومدید.
بهترین نان خانگی های جهان با عطر و طعمی به یاد ماندنی
پختن نان خانگی ما رو به یاد مادر بزرگ ها و عطر نان در خانه میندازه که با حداقل امکانات و اجاق های سنتی بهترین نان خانگی ها رو می پختند. امروزه روش پخت نان تغییرات زیادی کرده و هر کسی که میخواد نان خانگی خوشمزه بپزه باید به کیفیت آرد، نوع خمیر مایه، میزان آب و نمک، استفاده از روغن و کره، مدت زمان پخت توجه کنه.
حالا بریم سراغ ۶ تا از بهترین نان خانگی های جهان که طرز تهیه شون رو کامل با همه نکات براتون نوشتم. فقط کافیه روی عکس هاشون یا اسمشون روی تیتر کلیک کنید و طرز تهیه شون رو بخونید.
۱. نان سیمیت ترکی
یکی از قدیمی ترین و خوشمزه ترین نان های ترکی هست که به شکل حلقوی و آغشته به کنجد، در بیشتر خیابان های استانبول به فروش میرسه. این نان حجیم که بافت پوک و توخالی داره، با شیره یا بدون شیره در فر تهیه میشه. نان سیمیت به عنوان میان وعده یا برای صبحانه و عصرانه مصرف بالایی داره.
۲. نان پیده ترکی
نان پیده ترکی یکی از نان های سنتی و خیلی معروف کشور ترکیه است که شباهت ظاهری با نان بربری ایرانی داره. این نان بیشتر در ماه رمضان و برای افطار پخته میشه. نان پیده یه نوع نون پیتزای سنتی ترکی هم به حساب میاد.
۳. نان لواش ترکی
عطر و طعم نان لواش ترکی ، خیلی شبیه به نان لواش معمولی خودمونه. این نان خانگی، نازک و ترد حدود سه میلی متر ضخامت داره. ترکیبات این نان شیر، روغن زیتون، خمیر مایه فوری، نمک و شکر و آرد معمولی هست. میتونید برای پخت نان لواش از فر یا تابه چدنی روی اجاق استفاده کنید و روی خمیر چند تا حفره ایجاد کنید.
۴. نان سفید
ترکیبات نان سفید هم آرد تصفیه شده یا آرد دو صفر، شیر، شکر، کره، نمک، مخمر یا خمیر ترش هست. این نان های قالبی خوشمزه پف زیادی دارند و چون با کلسیم شیر غنی شده، برای حفظ استخوان ها و دندان ها مفید هست.
۵. نان تافتون
نان تافتون ایرانی دایره ای شکل به قطر تقریباً ۴۰ سانتی متر و سوراخ هایی روی نان هست. این نان با نان چاپاتی هندی شباهت زیادی داره، البته اندازه نان تافتون ایرانی بزرگتره و ما مثل هندی ها روغن یا کره روی نان تافتون نمی مالیم. با اجاق گاز هم میتونید یه نان خانگی خوشمزه از نوع تافتون درست کنید.
۶. نان همبرگر
نان همبرگر خانگی بافتی نرم داره و برای تهیه این نان خانگی از مواد بهبود دهنده استفاده نمیشه. این نان خوشمزه حتی کیفیت ساندویچ همبرگر شما رو بالا میبره. استفاده از شیر و تخم مرغ در این نوع نان، ارزش غذایی اون رو چند برابر میکنه.
بهترین نان خانگی های جهان در آشپزخانه فریبا رجبی
این هم از معرفی ۶ تا از بهترین نان خانگی های جهان که خوشزه و متفاوت هستند. لینک طرز تهیه شون رو بالا براتون گذاشتم. کافیه روی اسمشون یا عکس ها کلیک کنید.
آشپزخانه من
من طرفدار غذاهای خاص و متفاوتم. توی این وبسایت رسپی های متفاوت و خاص از نوشیدنی گرفته تا انواع غذاها و دسرها و سالادها و نان ها رو از همه جای جهان براتون گذاشتم. بخونید، درست کنید و لذتش رو ببرید. پیشاپیش نوش جونتون!