اسنک غذاییه توی مهمونیا یا مناسبت های سرگرم کننده به همراه دوستان یا در تنهایی ها به عنوان میان وعده مصرف میشه. این اصطلاح انگلیسی هست و اسنک ها معمولا تنقلات، ساندویچ ها یا غذاهای سبک مثل مغزیجات و اسموتی ها و… هستند.
شاید شما هم از آن دسته افرادی باشید که وقتی وارد خانهتان میشوید، دوست دارید فورا خودتان را با یک خوردنی مشغول کنید. بین فیلم تماشا کردن یا کارهای روزانه هلههوله بخورید.
خشکبار از دم دستی ترین میان وعده ها به حساب میآید اما در انتخاب آنها هم باید دقت کنید تا مفیدترینشان را نوش جان کنید.
بهتر است به دقت به میان وعده خود اهمیت داده و با محاسبه واحدهای گروه های غذایی، میان وعده ای شامل کمی پروتئین با چربی کم و فیبر فراوان را انتخاب کنیم. نکته اصلی آن، میوه و سبزی فراوان، غلات کامل و شکر کمتر است!
فاصله بین وعده های غذایی موجب گرسنگی شدیدی میشود حتما باید به عنوان میان وعده چیزی مثل گردو بادام بخورید تا احساس سیری پیدا کنید.
وقتی قند خونتان پایین است غذاهای مقوی با قند طبیعی مصرف کنید، چون قند های فرآوری شده و نشاسته باعث بالا رفتن قند خون و پایین اومدن سریع قند خون میشه.
علی رغم چیزی که میدونید این جمله به معنی قند خون پایین نیست ممکن است غذایی که کالری و مواد مغذی کافی رو نداشته باشد بخورید و احساس خستگی کنید کالری واحد انرژی است بیشتر میوه ها و سبزیجات کالری پایین دارند به همین دلیل احساس خستگی می کنید، غذای مقوی با کالری بالاتر رو جایگزین کنید.
میان وعده سالم نقش زیادی در رشد و انرژی بدن داره. معمولا گفته میشه که از تنقلات ناسالم نباید بین وعده غذای اصلی استفاده کرد چون مصرف شون، اشتها رو از بین می بره. برخلاف باورهای عمومی، مصرف منظم تنقلات سالم می تونه مواد مغذی بدن شما رو تامین کنه و این همون کاریا که باید بهش توجه کنید.
معمولا تنقلات ناسالم خوراکی هایی مثل چیپس، شکلات و سایر غذاهای آماده و در دسترس هستن و مصرف زیاد اون ها یا خوراکی های حاوی چربی اشباع تاثیر منفی بر سلامت عمومی دارد. با انتخاب برخی مواد مغذی بجای مصرف تنقلات ناسالم، میتونید به حفظ مواد مغذی مورد نیاز بدن خودتون در طول روز کمک کنید.
من فریبا رجبی هستم، متخصص تغذیه و آشپز بین المللی، ساکن کانادا.به وبسایت آشپزی و سبک زندگی سالم من خوش اومدید.
2023 تمامی حقوق برای سایت فریبا رجبی محفوظ می باشد