غذاهای معروف یونانی رو ما فارسی زبان ها خیلی باهاشون آشنا نیستیم. غذاهای معروف یونانی، بسیار در دنیا معروف هستند و طرفدارهای زیادی دارند. خوشبختانه این غذاهای معروف یونانی به مذاق ما ایرانی ها خوش میاد. خوشحالم که طرفدار غذاهای بین المللی هستید و من با افتخار میزبان شما هستم. من فریبا رجبی هستم متخصص تغذیه و سرآشپز بین المللی در کانادا و به شما خوش آمد می گم که به وبسایت و آشپزخونه من سر می زنید.
غذاهای معروف یونانی
۱. پاستیسادا
پاستیسادا از برش های گوشت گاو یا خروس درست میشه. گوشت اول تفت داده میشه بعد توی یه سس ساخته شده از گوجه فرنگی، پیاز، سیر، روغن زیتون، جوز هندی، دارچین، میخک گذاشته میشه. این غذا به صورت سنتی با اسپاگتی سرو میشه.
۲. کوکینستو
اصطلاح کوکینیستو شامل غذاهای مختلف یونانیه که از انواع مختلف گوشت تشکیل شده که معمولاً در کنار گیاهان مختلف، ادویه جات ترشی و به آرامی در سس گوجه فرنگی خوش طعم پخته میشن. غذاهای کوکینیستو که به طور سنتی با گوشت گاو، مرغ یا بره تهیه می‌شوند، معمولاً با پاستا یا سیب‌زمینی کامل میشن.
۳. ژیروس
ژیروس یکی از غذاهای محبوب خیابونی توی یونانه، از گوشت مرغ و گوشت های دیگه روی یه سیخ درست میشه. گوشت رو به صورت نازک از روی سیخ برش میدن با سس و سبزیجاتی مثل گوجه فرنگی، پیاز، کاهو و خیار توی نون پیتا سرو می کنن.
این هم از غذاهای معروف یونانی! همونطور که دیدید تمام مواد غذایی که در رسپی این غذاها استفاده شده کاملا با مذاق ما ایرانی ها خوش میاد. بنابرابن با خیال راحت امتحانشون کنید و از خوشمزگی هاشون لذت ببرید. زندگی همیشه به کامتون باشه!
دوستان همیشه همراه من
من تو منوها و دسته بندی های زیر براتون رسپی هایی رو آماده کردم که برای دیدن طرز تهیه و رسپی های هر دسته کافیه روی هر کدومشون کلیک کنید
منبع این متن سایت معرفی غذاهای بین المللی: