غذای سریع و مجلسی یاد گرفتنش به شدت مفیده. هر خانم ایرانی حتما براش پیش اومده که مهمون سر زده داشته و دلش میخواسته یک غذای سریع اما شیک و مجلسی آماده کنه.
برای همین من در این بلاگ ۵ پیشنهاد جذاب براتون دارم که بتونید توی این زمان های خاص به کار بگیرید و از خوشمزه هایی که درست کردید لذت ببرید. غذاهایی که بهتون معرفی می کنم کم هزینه اما شیک هستند و تنوع غذایی خوبی هم دارند.
با من همراه باشید تا طرز تهیه ۵ غذای سریع و مجلسی خارجی کم هزینه اما شیک رو بهتون معرفی کنم. من فریبا رجبی هستم به آشپزخونه من خوش اومدید.
۵ غذای سریع و مجلسی
چرا که نه! غذاهای ایرانی و خارجی زیادی هستند که میتونید به عنوان غذای سریع و مجلسی کم هزینه و شیک بپزید و در پذیرایی از مهمان ها کمی خلاقیت و تنوع به خرج بدین. در کشور ما غذاهای زیادی که همگی با برنج تهیه میشه، به عنوان غذای مجلسی شناخته میشه. اما از غذاهای نونی و ساندویچی هم میتونید به عنوان غذای مجلسی استفاده کنید.
حالا بریم سراغ ۵ غذای سریع و مجلسی خارجی کم هزینه اما شیک که طرز تهیه شون رو کامل با همه نکات براتون نوشتم. فقط کافیه روی عکس هاشون یا اسمشون روی تیتر کلیک کنید و طرز تهیه شون رو بخونید.
۱. شاورما
شاورما غذایی محبوب در خاورمیانه به ویژه در کشورهای لبنان و ترکیه است که با مرغ،بوقلمون یا گوشت گوسفند تهیه میشه. برش های نازک گوشت مزه دار شده که روی سیخ های عمومی چرخان به آرامی پخته شدند، در نان سنتی پیتا پیچیده میشه. مخلفاتی مثل سس شاورما، کاهو، جعفری، پنیر فتا طعم این غذای سریع و مجلسی رو چند برابر میکنه.
۲. مرغ جرکی
مرغ جرکی یا مرغ گریل تند نوعی جوجه کباب مخصوص جامائیکایی است که طعم بی نظیری داره. این جوجه کباب تند و تیز که خیلی لطیف و خوش طعمه، یه غذای سریع و مجلسی هست که فقط باید ادویه های خاص اون رو تهیه کنید تا جوجه کبابی خاص و جدید داشته باشید.
۳. جوجه کباب شیش تاووک
یه غذای سریع و مجلسی دیگه شیش تاووک است. نوعی کباب مرغ که در مواد مرینت خاصی خوابانده شده.. در این غذای خاورمیانه ای، مرغ حالت نرم و آبداری داره و به خاطر سس گوجه فرنگی رنگ قرمز زیبایی هم داره. کسی هست که کباب مرغ به شیوه ای جدید رو دوست نداشته باشه!
۴. بادمجان و میت بال رست شده
غذاهایی که با بادمجان درست میشه، همیشه طرفداران زیادی داره. حالا اگه به روش ترکیه ای، در کنار بادمجان از میت بال یا گوشت قلقلی همراه با یه سس گوجه خوشمزه استفاده بشه، به یک غذای سریع و مجلسی خارجی کم هزینه اما شیک تبدیل میشه. تنوع در پختن مواد اولیه در دسترس و همیشگی سلیقه شما رو به رخ مهموناتون میکشه و تحسین برانگیزه.
۵. بادمجان شکم پر
بادمجان شکم پر ترکی یا دلمه بادمجان خودمون با گوشت چرخ کرده، سبزیجات، فلفل دلمه و گوجه فرنگی پر میشه. در این روش نیازی به سرخ کردن بادمجان نیست. فقط کافیه تلخی اونا رو بگیرید. کمی برش بدین و با این مواد خوشمزه داخل بادمجان رو پر کنید. این غذای سریع و مجلسی همراه با سس گوجه فرنگی در فر پخته میشه.
غذای سریع و مجلسی در آشپزخانه فریبا رجبی
این هم از معرفی ۵ غذای سریع و مجلسی خارجی کم هزینه اما شیک که خوشمزه و متفاوت هستند. لینک طرز تهیه شون رو بالا براتون گذاشتم. کافیه روی اسمشون یا عکس ها کلیک کنید.
آشپزخانه من
من طرفدار غذاهای خاص و متفاوتم. توی این وبسایت رسپی های متفاوت و خاص از نوشیدنی گرفته تا انواع غذاها و دسرها و سالادها و نان ها رو از همه جای جهان براتون گذاشتم. بخونید، درست کنید و لذتش رو ببرید. پیشاپیش نوش جونتون!