۵ شام ساده خارجی با طعم های متفاوت و خوشمزه برای شما که به دنبال غذاهای جدید، ساده و مقوی هستید. من فریبا رجبی هستم به آشپزخونه من خوش اومدید.
اهمیت وعده شام سبک و مقوی
وعده شام هم مثل وعده صبحانه اهمیت زیادی داره. هیچ وقت برای لاغر شدن وعده شامتون رو حذف نکنید. چون بدن ضعیف میشه. سعی کنید در وعده شام غذاهای سبک تر و کم کالری تری میل کنید. بهتره بین زمان شام خوردن و زمان خوابیدن ۳ ساعت فاصله باشه.
۵ شام ساده خارجی
حالا بریم سراغ ۵ شام ساده خارجی که طرز تهیه شون رو کامل با همه نکات براتون نوشتم فقط کافیه روی عکس هاشون یا اسمشون روی تیتر کلیک کنید و طرز تهیه شون رو بخونید.
۱. مناقیش
مناقیش یه نوع پیش غذای لبنانیه که میتونید در وعده شام هم میل کنید. مناقیش نوعی نان سنتی با تاپینگ زعتر، کنجد، روغن زیتون و نوعی پنیر سنتی لبنانی است. عطر و بوی هوس انگیزی داره و خیلی خوشمزه و سالمه.
۲. شاورما
شاورما یکی از غذاهای لبنانی با مرغه که در کشورهای مختلف با گوشت بره، گوساله و بوقلمون هم درست میشه. این مرغ های رست شده با ترشی جات و سس های متنوع لبنانی با نان پیتا سرو میشه، شاورما یکی از غذاهای خیابانی محبوب در لبنانه که مراه با سس سیر یا سس ارده طعم بی نظیری داره.
ادویه هایی مثل میخک، دارچین، پاپریکا به اضافه‌ی طعم کره و روغن زیتون روی مرغی رست شده خیلی لذیذ و دلچسبه. قطعاً با یکبار امتحان کردن این مرغ خوشمزه، یکی از طرفداران همیشگی این غذا خواهید شد.
۳. کوفته کباب
پیشنهاد من برای سومین شام ساده خارجی کوفته کباب لبنان هست. کوفته ها انواع مختلفی دارن و با هر طعمی که باشه، طرفداران زیادی هم دارن. کوفته کباب لبنانی با ادویه بهارات به شکل توپی یا مثل کباب چوبی خودمون سرخ میشه و بعدش در سس میپزن. یا از همون اول داخل فر آماده میشه. کوفته رو با نان پیتا، برنج یا کوسکوس سرو کنید.
کوسکوس و ادویه بهارات
لینک طرز تهیه کوسکوس رو هم میتونید در صفحه کوفته کباب پیدا کنید. اویه بهارات رو هم در بلاگ جداگونه براتون طرز تهیه اش رو نوشتم که اون هم در صفحه کوفته کباب هست.
۴. صفیحه
صفیحه به راحتی درست میشه. خمیرش رو در خونه درست می کنید و بعد داخلش رو با گوشت چرخ کرده که با ادویه های فوق العاده خوش طعم معطر کردید پر می کنید. این غذا به عنوان پیش غذای فینگر فودی معرفی میشه ولی قطعا برای ما ایرانی ها که طرفدار غذاهای حاضری و ساده در شام هستیم خیلی عالیه.
علاوه بر اینکه راحت درست میشه راحت هم سرو میشه و به خصوص برای بچه ها که طرفدار خوردن با دست هستند جذاب و دوست داشتنی و البته مغذیه.
۵. لازانیا
یکی از بهترین شام ساده خارجی که در میان ما ایرانی ها بسیار متداول هست لازانیاست. چند لایه پاستای ورقه ای، سس بشامل، عطر آویشن و پنیر پیتزا همراه با قارچ و گوشت طعمی غنی و چند لایه به لازانیا میده که طرفداران زیادی هم داره. مواد لازانیا همگی موادی مغذی هستند و ویتامین های گروه ب و آهن دارن، اما چربی و سدیم و کالری بالای لازانیا به شما میگه که در مصرف این غذا در وعده شام زیاده روی نکنید و سر شب میل کنید.
۵ شام ساده خارجی در آشپزخانه فریبا رجبی
این هم از معرفی ۵ تا شام ساده خارجی که مقوی و خوشمزه هستند. لینک طرز تهیه شون رو بالا براتون گذاشتم. کافیه روی اسمشون یا عکس ها کلیک کنید.
آشپزخانه من
من طرفدار غذاهای خاص و متفاوتم. توی این وبسایت رسپی های متفاوت و خاص از نوشیدنی گرفته تا انواع غذاها و دسرها و سالادها و… از همه جای جهان براتون گذاشتم. بخونید، درست کنید و لذتش رو ببرید. پیشاپیش نوش جونتون!