دسرهای معروف ایتالیایی رو ما فارسی زبان ها خیلی باهاشون آشنا نیستیم. ۵ تا از دسرهای معروف ایتالیایی، بسیار در دنیا معروف هستند و طرفدارهای زیادی دارند. خوشبختانه این ۵ تا دسرهای معروف ایتالیایی به مذاق ما ایرانی ها خوش میاد. خوشحالم که طرفدار غذاهای بین المللی هستید و من با افتخار میزبان شما هستم. من فریبا رجبی هستم متخصص تغذیه و سرآشپز بین المللی در کانادا و به شما خوش آمد می گم که به وبسایت و آشپزخونه من سر می زنید.
دسرهای معروف ایتالیایی
این کیک ایتالیایی دارای طعمی مثل بادام و کاکائو است. این کیک جذاب هم با قهوه هم با بستنی سرو می شود.
۱. روستیکو
این غذای سنتی ایتالیایی از دسرهای معروف ایتالیایی هست. دو لایه خمیر پف دار، دوتا نون گرد می سازن که با ترکیبی از سس بشامل، گوجه فرنگی و پنیر موزارلا پر میشه. بعضی انواع هم از اسنفاج پر میشن.
۲. بریوچه کن ژلاتو
این دسر سنتی از سیسیل میاد و شامل یه نان نرم کره ای هست که با مقدار زیادی ژلاتو پر شده. به ویژه در ماه های گرم تابستان محبوبیت زیادی داره و حتی گاهی اوقات برای صبحانه هم مصرف می شود. در صورت تمایل هم می تونید روی این دسر آجیل و پودر قند بپاشید.
۳. گرانیتا دی ماندرولا
این دسر انواع مختلفی داره که این نوع دسر بر اساس بادام ساخته شده. این غذا با بادام زمینی یا خمیر بادام درست میشه که به سادگی با شکر و آب مخلوط میشه.
۴. ماریتوزی
ماریتوزی نان‌های شیرین سنتی ایتالیایی هستند که از وسط برش داده میشن، بعد با خامه فرم گرفته پر میشند. این غذا به عنوان صبحانه توی شیرینی فروشی ها فروخته میشه و با رعایت قهوه سرو میشه. این نام ها با مخمر، آرد، تخم مرغ، شکر، کره، نمک، خامه تازه و مواد اختیاری مثل پوست لیمو و پرتقال، کشمش و آجیل کاج درست می شند.
۵. تورتت پارادیسو
این کیک از دسرهای معروف ایتالیایی است. یک کیک کلاسیک در شیرینی ایتالیایی و نماد شهر پاویا، یک نوع کیک اسفنجی ساده است که از سه ماده ضروری کیک – شکر، آرد و کره استفاده می کند. نرمی، عطر و شیرینی بی‌نظیر این کیک رو به انتخابی محبوب برای صبحانه تبدیل کرده است – همراه با اسپرسو، شیر یا چای.
این هم از دسرهای معروف ایتالیایی! همونطور که دیدید تمام مواد غذایی که در رسپی این دسرها استفاده شده کاملا با مذاق ما ایرانی ها خوش میاد. بنابرابن با خیال راحت امتحانشون کنید و از خوشمزگی هاشون لذت ببرید. زندگی همیشه به کامتون باشه!
دوستان همیشه همراه من
من تو منوها و دسته بندی های زیر براتون رسپی هایی رو آماده کردم که برای دیدن طرز تهیه و رسپی های هر دسته کافیه روی هر کدومشون کلیک کنید
منبع این متن سایت معرفی غذاهای بین المللی: